Nhằm giám sát chặt chẽ tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh tạp hoá và các điểm bán hàng rong nước giải khát và đồ ăn vặt trên địa bàn xã, để kịp thời nhắc nhở các cơ sở hoàn thiện các thủ tục hành chính về vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo đúng quy định. Ngày 27/9/2023 Đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm của xã tiến hành kiểm tra một số cơ sở kinh doanh tạp hoá và các điểm bán hàng rong nước giải khát - đồ ăn vặt tại khu vực cổng Trường Trung học cơ sở Thạnh Hoà.
Đoàn đã tiến hành kiểm tra thực tế tại 03 cơ sở kinh doanh tạp hoá và 02 điểm bán hàng rong trước cổng trường THCS Thạnh Hoà. Hoạt động kiểm tra được tiến hành với các nội dung kiểm tra gồm: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất và kinh doanh thực phẩm, nhãn sản phẩm đối với sản phẩm được ghi nhãn. Qua kiểm tra các giấy tờ, thủ tục kinh doanh, xác nhận kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm được hoàn thiện tương đối đầy đủ, đoàn cũng đã nhắc nhở các cơ sở còn thiếu sót các thủ tục hành chính về vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh chóng hoàn thiện các thủ tục đảm bảo đúng quy định đối với 03 cơ sở kinh doanh tạp hoá, riêng 02 điểm bán hàng rong trước cổng Trường THCS Thạnh Hoà Đoàn cũng đã lập biên bản nhắc nhỡ và yêu cầu di dời, cấm bán hàng rong nước uống giải khát - ăn vặt không rõ nguồn gốc tại khu vực cổng trường.
Hoạt động kiểm tra thực hiện có vai trò rất quan trọng nhằm đảm bảo các cơ sở thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm, đồng thời cũng tuyên tuyền nhắc nhở các chủ cơ sở tuân thủ các nguyên tắc an toàn trong bảo quản thực phẩm tránh sử dụng thực phẩm không rỏ nguồn gốc, kém chất lượng gây ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng, kịp thời chấn chỉnh các cơ sở vi phạm đảm bảo người dân được sử dụng thực phẩm sạch, đồng thời hạn chế đến mức thấp nhất các trường hợp ngộ độc thực phẩm trên địa bàn, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân trên địa bàn xã./
QUỐC THẮNG